2025-ல் விருந்தோம்பல் துறையை மேம்படுத்த தரவுகள் உதவும் 4 வழிகள்

செயல்பாட்டுச் சவால்கள், மனிதவள மேலாண்மை, உலகமயமாக்கல் மற்றும் அதீத சுற்றுலா ஆகியவற்றைச் சமாளிப்பதற்குத் தரவுகள் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.

புத்தாண்டு என்பது விருந்தோம்பல் துறைக்கு என்ன காத்திருக்கிறது என்பது குறித்த யூகங்களை எப்போதும் கொண்டுவருகிறது. தற்போதைய துறைச் செய்திகள், தொழில்நுட்பப் பயன்பாடு மற்றும் டிஜிட்டல்மயமாக்கல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், 2025 ஆம் ஆண்டு தரவுகளின் ஆண்டாக இருக்கும் என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் அதன் அர்த்தம் என்ன? மேலும், நம் விரல் நுனியில் இருக்கும் இந்த பரந்த அளவிலான தரவுகளைப் பயன்படுத்திக்கொள்ள, இந்தத் துறை துல்லியமாக என்ன செய்ய வேண்டும்?

முதலில், சில பின்னணித் தகவல்கள். 2025-ல், உலகளாவிய பயணம் தொடர்ந்து அதிகரிக்கும், ஆனால் அந்த வளர்ச்சி 2023 மற்றும் 2024-ல் இருந்ததைப் போல செங்குத்தாக இருக்காது. இது, தொழில் மற்றும் ஓய்வு இரண்டையும் உள்ளடக்கிய ஒரு அனுபவத்தையும், மேலும் சுயசேவை வசதிகளையும் வழங்குவதற்கான தேவையை இந்தத் துறைக்கு அதிகரிக்கும். இந்தப் போக்குகள், ஹோட்டல்கள் தொழில்நுட்பப் புத்தாக்கத்திற்கு அதிக வளங்களை ஒதுக்க வேண்டும் என்பதை அவசியமாக்கும். தரவு மேலாண்மை மற்றும் அடிப்படைத் தொழில்நுட்பங்கள் வெற்றிகரமான ஹோட்டல் செயல்பாடுகளின் தூண்களாக இருக்கும். 2025-ல் நமது தொழில்துறைக்குத் தரவு முதன்மை உந்துசக்தியாக மாறுவதால், விருந்தோம்பல் துறை அதை நான்கு முக்கியப் பகுதிகளில் பயன்படுத்த வேண்டும்: செயல்பாடுகளைத் தானியக்கமாக்குதல், மனிதவள மேலாண்மை, உலகமயமாக்கல் மற்றும் அதிகப்படியான சுற்றுலா சவால்கள்.

செயல்பாடுகளை தானியக்கமாக்குதல்

செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதற்காக செயற்கை நுண்ணறிவு மற்றும் இயந்திரக் கற்றலைப் பயன்படுத்தும் தளங்களில் முதலீடு செய்வது, 2025-ஆம் ஆண்டில் ஒரு ஹோட்டல் உரிமையாளரின் முன்னுரிமைப் பட்டியலில் முதலிடத்தில் இருக்க வேண்டும். கிளவுட் பரவலைக் கூர்ந்து ஆராய்ந்து, தேவையற்ற மற்றும் மிகையான கிளவுட் சேவைகளைக் கண்டறிய செயற்கை நுண்ணறிவு உதவும். இதன்மூலம், செலவுத் திறனை மேம்படுத்துவதற்காக அத்தியாவசியமற்ற உரிமங்கள் மற்றும் ஒப்பந்தங்களைக் குறைக்க இயலும்.

செயற்கை நுண்ணறிவு, இயல்பான மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய வாடிக்கையாளர் உரையாடல்களையும் சுயசேவை வசதிகளையும் செயல்படுத்துவதன் மூலம் விருந்தினர் அனுபவத்தை மேம்படுத்த முடியும். முன்பதிவு செய்தல், விருந்தினர்களைப் பதிவு செய்தல் மற்றும் அறைகளை ஒதுக்குதல் போன்ற அதிக நேரம் எடுக்கும், கைமுறைப் பணிகளையும் இது எளிதாக்கும். இந்தப் பணிகளில் பல, ஊழியர்கள் விருந்தினர்களுடன் தரமான தகவல்தொடர்பில் ஈடுபடுவதையோ அல்லது வருவாயைத் திறம்பட நிர்வகிப்பதையோ கடினமாக்குகின்றன. செயற்கை நுண்ணறிவுத் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஊழியர்கள் விருந்தினர்களுடன் மேலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உரையாடல்களை வழங்குவதில் அதிக நேரத்தைச் செலவிட முடியும்.

மனித வள மேலாண்மை

தானியக்கமானது மனிதத் தொடர்புகளை மேம்படுத்துமே தவிர, அவற்றுக்கு மாற்றாக அமையாது. இது மின்னஞ்சல், குறுஞ்செய்தி மற்றும் பிற தகவல் தொடர்பு வழிகளைப் பயன்படுத்தி, முதலீட்டின் மீதான சிறந்த வருவாயை வழங்குவதன் மூலம், ஊழியர்கள் அர்த்தமுள்ள விருந்தினர் அனுபவங்களில் கவனம் செலுத்த அனுமதிக்கிறது.

தொழில்துறையில் தொடர்ந்து பெரும் சவால்களாக விளங்கும் திறமையானவர்களைப் பெறுதல் மற்றும் தக்கவைத்தல் போன்ற சிக்கல்களையும் செயற்கை நுண்ணறிவால் தீர்க்க முடியும். செயற்கை நுண்ணறிவு தானியக்கமானது, பணியாளரை வழக்கமான பணிகளிலிருந்து விடுவிப்பது மட்டுமல்லாமல், மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து, சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதில் கவனம் செலுத்த அவர்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலம், அவர்களின் பணி அனுபவத்தையும் மேம்படுத்தி, அதன்மூலம் அவர்களின் வேலை-வாழ்க்கை சமநிலையையும் மேம்படுத்துகிறது.

உலகமயமாக்கல்

உலகமயமாக்கலின் பரிணாம வளர்ச்சி புதிய சவால்களைக் கொண்டு வந்துள்ளது. எல்லைகளைக் கடந்து செயல்படும்போது, ​​ஹோட்டல்கள் அரசியல் நிச்சயமற்ற தன்மை, கலாச்சார வேறுபாடுகள் மற்றும் நிதி திரட்டுவதில் உள்ள சிரமங்கள் போன்ற தடைகளை எதிர்கொள்கின்றன. இந்தச் சவால்களைச் சமாளிக்க, சந்தையின் தனித்துவமான தேவைகளுக்கு ஏற்ப செயல்படக்கூடிய தொழில்நுட்பத்தை இந்தத் துறை செயல்படுத்த வேண்டும்.

ஒருங்கிணைந்த விநியோகச் சங்கிலி மேலாண்மைத் திறன்களைப் பயன்படுத்துவது, ஹோட்டல் உற்பத்திக்கான மூலப்பொருள் மேலாண்மை மற்றும் பொருட்கள், சேவைகளை வழங்குவது குறித்த தெளிவான பார்வையை அளிக்கும். மிக எளிமையாகச் சொன்னால், இந்தத் திறன்கள் மூலப்பொருட்கள் சரியான நேரத்தில் சரியான அளவில் விநியோகிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்து, அதன் மூலம் வலுவான லாபத்திற்குப் பங்களிக்கின்றன.

வாடிக்கையாளர் உறவு மேலாண்மை உத்தியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒவ்வொரு விருந்தினரின் அனுபவத் தேவைகளையும் முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள, கலாச்சார வேறுபாடுகளையும் கையாள முடியும். ஒரு CRM ஆனது, உலகளாவிய மற்றும் உள்ளூர் மட்டங்களில் அனைத்து அமைப்புகளையும் அணுகுமுறைகளையும் வாடிக்கையாளரை மையமாகக் கொண்டதாக ஒருங்கிணைக்க முடியும். விருந்தினரின் அனுபவத்தை பிராந்திய மற்றும் கலாச்சார விருப்பங்களுக்கும் தேவைகளுக்கும் ஏற்ப வடிவமைக்க, இதே உத்தியை மூலோபாய சந்தைப்படுத்தல் கருவிகளுக்கும் பயன்படுத்தலாம்.

அதிகப்படியான சுற்றுலா

ஐ.நா. சுற்றுலா அமைப்பின்படி, 2024-ஆம் ஆண்டின் முதல் பாதியில் அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவிற்கான சர்வதேச சுற்றுலாப் பயணிகளின் வருகை, 2019-ஆம் ஆண்டின் அளவுகளில் 97 சதவீதத்தை எட்டியுள்ளது. விருந்தோம்பல் துறையில் அளவுக்கு மீறிய சுற்றுலா என்பது ஒரு புதிய பிரச்சனை அல்ல, ஏனெனில் பார்வையாளர்களின் எண்ணிக்கை பல ஆண்டுகளாக சீராக அதிகரித்து வருகிறது. ஆனால், மாறியிருப்பது என்னவென்றால், உள்ளூர் மக்களிடமிருந்து வரும் எதிர்ப்புதான்; அது மேலும் மேலும் வலுப்பெற்றுள்ளது.

இந்தச் சவாலை எதிர்கொள்வதற்கான திறவுகோல், சிறந்த அளவீட்டு நுட்பங்களை உருவாக்குவதிலும், பார்வையாளர் வருகையை நிர்வகிக்க இலக்கு சார்ந்த உத்திகளைக் கையாள்வதிலுமே அடங்கியுள்ளது. தொழில்நுட்பமானது, சுற்றுலாவைப் பிராந்தியங்கள் மற்றும் பருவங்கள் முழுவதும் மறுபகிர்வு செய்யவும், அத்துடன் மாற்று, நெரிசல் குறைந்த இடங்களை ஊக்குவிக்கவும் உதவும். உதாரணமாக, ஆம்ஸ்டர்டாம், தரவுப் பகுப்பாய்வின் மூலம் நகர சுற்றுலாப் பயணிகளின் வருகையை நிர்வகிக்கிறது; இது பார்வையாளர்கள் குறித்த நிகழ்நேரத் தரவைக் கண்காணித்து, அதை சந்தைப்படுத்துதலுக்காகப் பயன்படுத்தி, அதிகம் பயணிக்கப்படாத இடங்களுக்கு விளம்பரங்களைத் திருப்பிவிடுகிறது.