செயல்பாட்டு சவால்கள், மனித வள மேலாண்மை, உலகமயமாக்கல் மற்றும் அதிகப்படியான சுற்றுலா ஆகியவற்றைச் சமாளிப்பதற்கு தரவு முக்கியமானது.
புத்தாண்டு என்பது விருந்தோம்பல் துறைக்கு என்ன காத்திருக்கிறது என்பது பற்றிய ஊகங்களை எப்போதும் கொண்டுவருகிறது. தற்போதைய துறை செய்திகள், தொழில்நுட்பத்தை ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் டிஜிட்டல் மயமாக்குதல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், 2025 ஆம் ஆண்டு தரவுகளின் ஆண்டாக இருக்கும் என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் அதன் அர்த்தம் என்ன? நம் விரல் நுனியில் இருக்கும் பரந்த அளவிலான தரவைப் பயன்படுத்த இந்தத் துறை சரியாக என்ன செய்ய வேண்டும்?
முதலில், சில சூழல்கள். 2025 ஆம் ஆண்டில், உலகளாவிய பயணத்தில் தொடர்ந்து அதிகரிப்பு இருக்கும், ஆனால் வளர்ச்சி 2023 மற்றும் 2024 ஆம் ஆண்டுகளைப் போல செங்குத்தாக இருக்காது. இது தொழில்துறைக்கு ஒருங்கிணைந்த வணிக-ஓய்வு அனுபவத்தையும் அதிக சுய சேவை வசதிகளையும் வழங்குவதற்கான தேவையை அதிகரிக்கும். இந்தப் போக்குகள் ஹோட்டல்கள் தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளுக்கு அதிக வளங்களை ஒதுக்க வேண்டியிருக்கும். தரவு மேலாண்மை மற்றும் அடிப்படை தொழில்நுட்பங்கள் வெற்றிகரமான ஹோட்டல் செயல்பாடுகளின் தூண்களாக இருக்கும். 2025 ஆம் ஆண்டில் தரவு நமது தொழில்துறைக்கு முதன்மை இயக்கியாக மாறும்போது, விருந்தோம்பல் துறை அதை நான்கு முக்கியமான பகுதிகளில் பயன்படுத்த வேண்டும்: தானியங்கி செயல்பாடுகள், மனித வள மேலாண்மை, உலகமயமாக்கல் மற்றும் அதிகப்படியான சுற்றுலா சவால்கள்.
தானியங்கு செயல்பாடுகள்
செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த AI மற்றும் இயந்திர கற்றலைப் பயன்படுத்தும் தளங்களில் முதலீடு செய்வது 2025 ஆம் ஆண்டிற்கான ஹோட்டல் உரிமையாளர்களின் பட்டியலில் முதலிடத்தில் இருக்க வேண்டும். AI, கிளவுட் பரவலை ஆராய்வதற்கும் தேவையற்ற மற்றும் தேவையற்ற கிளவுட் சேவைகளை அடையாளம் காண்பதற்கும் உதவும் - செலவு-செயல்திறனை மேம்படுத்த அத்தியாவசியமற்ற உரிமங்கள் மற்றும் ஒப்பந்தங்களைக் குறைக்க உதவும்.
இயற்கையான மற்றும் ஈடுபாட்டுடன் கூடிய வாடிக்கையாளர் தொடர்புகள் மற்றும் சுய சேவை வசதிகளை செயல்படுத்துவதன் மூலம் விருந்தினர் அனுபவத்தை AI மேம்படுத்த முடியும். முன்பதிவு செய்தல், விருந்தினர்களைச் சரிபார்த்தல் மற்றும் அறைகளை ஒதுக்குதல் போன்ற நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும், கைமுறையான பணிகளையும் இது குறைக்கும். இந்தப் பணிகளில் பல, ஊழியர்கள் விருந்தினர்களுடன் தரமான தகவல்தொடர்பில் ஈடுபடுவதையோ அல்லது வருவாயை திறம்பட நிர்வகிப்பதையோ கடினமாக்குகின்றன. AI தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஊழியர்கள் விருந்தினர்களுடன் அதிக தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தொடர்புகளை வழங்க அதிக நேரத்தை செலவிட முடியும்.
மனித வள மேலாண்மை
ஆட்டோமேஷன் மனித தொடர்புகளை மேம்படுத்த முடியும் - மாற்ற முடியாது. முதலீட்டில் சிறந்த வருமானத்தை வழங்க மின்னஞ்சல், எஸ்எம்எஸ் மற்றும் பிற தகவல் தொடர்பு விருப்பங்களைப் பயன்படுத்தி அர்த்தமுள்ள விருந்தினர் அனுபவங்களில் ஊழியர்கள் கவனம் செலுத்த இது அனுமதிக்கிறது.
தொழில்துறையில் தொடர்ந்து மிகப்பெரிய சவால்களாக இருக்கும் திறமை கையகப்படுத்தல் மற்றும் தக்கவைப்பு ஆகியவற்றையும் AI சமாளிக்க முடியும். AI ஆட்டோமேஷன் தொழிலாளியை வழக்கமான பணிகளிலிருந்து விடுவிப்பது மட்டுமல்லாமல், மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து, பிரச்சினைகளைத் தீர்ப்பதில் கவனம் செலுத்த அவர்களுக்கு அதிகாரம் அளிப்பதன் மூலம் அவர்களின் வேலை அனுபவத்தையும் மேம்படுத்த முடியும், இதனால் அவர்களின் வேலை-வாழ்க்கை சமநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
உலகமயமாக்கல்
உலகமயமாக்கலின் பரிணாமம் புதிய சவால்களைக் கொண்டு வந்துள்ளது. எல்லைகளைத் தாண்டிச் செயல்படும்போது, அரசியல் நிச்சயமற்ற தன்மை, கலாச்சார வேறுபாடுகள் மற்றும் கடினமான நிதி போன்ற தடைகளை ஹோட்டல்கள் எதிர்கொள்கின்றன. இந்தச் சவால்களைச் சமாளிக்க, தனித்துவமான சந்தைத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தொழில்நுட்பத்தை செயல்படுத்த வேண்டியது தொழில்துறையின் தேவையாகும்.
ஒருங்கிணைந்த விநியோகச் சங்கிலி மேலாண்மை திறன்களைப் பயன்படுத்துவது ஹோட்டல் உற்பத்திக்கான பொருள் மேலாண்மை மற்றும் பொருட்கள் மற்றும் சேவைகளை வழங்குவது பற்றிய நுண்ணறிவை வழங்கும். மிகவும் எளிமையாகச் சொன்னால், இந்தத் திறன்கள் பொருட்கள் சரியான நேரத்தில் சரியான அளவில் வழங்கப்படுவதை உறுதிசெய்து, வலுவான லாபத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
வாடிக்கையாளர் உறவு மேலாண்மை உத்தியைப் பயன்படுத்துவது, ஒவ்வொரு விருந்தினரின் அனுபவத் தேவைகளையும் முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள கலாச்சார வேறுபாடுகளையும் நிவர்த்தி செய்யலாம். ஒரு CRM, உலகளாவிய மற்றும் உள்ளூர் மட்டங்களில் வாடிக்கையாளர்களை மையமாகக் கொண்ட அனைத்து அமைப்புகளையும் அணுகுமுறைகளையும் சீரமைக்க முடியும். பிராந்திய மற்றும் கலாச்சார விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் கோரிக்கைகளுக்கு ஏற்ப விருந்தினர் அனுபவத்தை வடிவமைக்க மூலோபாய சந்தைப்படுத்தல் கருவிகளுக்கும் இதே தந்திரோபாயத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
அதிகப்படியான சுற்றுலா
ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் சுற்றுலாத் துறையின் கூற்றுப்படி, 2024 ஆம் ஆண்டின் முதல் பாதியில் அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் சர்வதேச சுற்றுலாப் பயணிகளின் வருகை 2019 ஆம் ஆண்டின் 97% அளவை எட்டியுள்ளது. விருந்தோம்பல் துறையில் அதிகப்படியான சுற்றுலா ஒரு புதிய பிரச்சனை அல்ல, ஏனெனில் பார்வையாளர்களின் எண்ணிக்கை பல ஆண்டுகளாக சீராக அதிகரித்து வருகிறது, ஆனால் மாறிவிட்டது குடியிருப்பாளர்களிடமிருந்து வரும் எதிர்வினை, இது பெருகிய முறையில் சத்தமாக மாறியுள்ளது.
இந்த சவாலை எதிர்கொள்வதற்கான திறவுகோல், சிறந்த அளவீட்டு நுட்பங்களை உருவாக்குவதிலும், பார்வையாளர் ஓட்டங்களை நிர்வகிக்க இலக்கு உத்திகளை ஏற்றுக்கொள்வதிலும் உள்ளது. தொழில்நுட்பம் பிராந்தியங்கள் மற்றும் பருவங்களுக்கு இடையில் சுற்றுலாவை மறுபகிர்வு செய்ய உதவும், அத்துடன் மாற்று, குறைந்த நெரிசல் உள்ள இடங்களை ஊக்குவிக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, ஆம்ஸ்டர்டாம், தரவு பகுப்பாய்வு மூலம் நகர சுற்றுலா ஓட்டங்களை நிர்வகிக்கிறது, பார்வையாளர்களின் நிகழ்நேர தரவைக் கண்காணித்து, குறைவான பயணம் செய்யும் இடங்களுக்கு விளம்பரங்களை மீண்டும் இயக்க சந்தைப்படுத்தலுக்குப் பயன்படுத்துகிறது.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-23-2024
